Bitterballen, rolmops en 'n very Dutch 'Hey!'

Jummie!

Een veel gestelde vraag aan ons luidt: 'Wat is een typisch Nederlands gerecht?' Naja, gerecht... Ons antwoord: 'bitterballs!'. En hoe leg je dan vervolgens de bitterbal uit? Juist. Niet. Dus we plukken een Van Dobbe recept van internet en gaan zelf aan de slag. Het is een beetje werk, maar dan heb je wat. En omdat Joep ook nog een paar haringen aan de haak heeft geslagen, kunnen we er ook nog rolmops bij serveren. 

Bitterballen in ijsbak

It ain't much if it ain't Dutch, ey? Daar zijn onze collega's het nu helemaal mee eens, ze zijn helemaal lyrisch over de bitterbal! 

Om al die bitterballen er vervolgens weer af te trainen, zijn we aan een nieuwe hobby begonnen: golf. Rottnest heeft een 9 holes (of 18 holes als je hetzelfde rondje 2x doet) gortdroge golfbaan, dus we huren een karretje met golfreutemeteut en leven ons uit. We kunnen onze slag ongegeneerd oefenen, want er is verder niemand op de baan. Geweldig dit!

Fish & Chips in Freo en
't Duyfken op de achtergrond

Tiger-Joep aan het werk

Op onze vrije dag nemen we de ferry naar Fremantle om Emily op te zoeken. We blijven een nachtje bij haar slapen, zodat we Freo eindelijk eens rustig kunnen bekijken. Aan de haven ligt een replica van het 16e eeuwse VOC schip 't Duyfken; hier krijgen we een rondleiding van de Nederlandse Freek. Het schip is echt ontzettend mooi gemaakt. Ongelofelijk dat dit bootje helemaal naar Australië is gevaren destijds. We checken natuurlijk even of het schip binnenkort niet toevallig naar Nederland vaart, maar helaas, hij is net terug uit Nederland! Jammer, jammer. In Fremantle bezoeken we ook de populaire Little Creatures brouwerij. Ook hier krijgen we een rondleiding en doen we een proeverij. Lekkere biertjes, hoor! Vooral de Rogers... hmmmm! Toevallig werkt hier ook een oude bekende van Joep uit Broome, dus we krijgen  nog een complementary pilsje ook. Hoezo, Australië is groot?

Cute quokka!

What else? We hebben na alle zonneschijn eindelijk weer een regen op ons dak gekregen. En hoe! Op het werk begon de hele toko te lekken, want het hielt de hele dag niet op met regenen. Het was eigenlijk wel gezellig, want we hadden een paar tafeltjes binnen gezet, zodat er steeds mensen waren om mee te kletsen. 

Vrolijke klanten

Je zal maar op de camping staan, dachten we al. En toen liep Josje binnen: 'Hey!'. En dit was zo'n Nederlandse 'Hey!', dat we allebei zeiden: 'Nederlands?'. Ja dus. Arme Josje had een lekkende K-Mart tent van 2 tientjes, dus we boden haar aan om bij ons te komen logeren. Dat was snel geregeld, dus zo hadden we spontaan een gezellige, Hollandse avond. Leuk!

Uhmm...dan nog de status m.b.t. de crayfish? De craypot heeft nog geen successen behaald, dus doe-het-zelf-Joep heeft een zeer inventieve crayfish haak gemaakt. To be continued...

Venloop in het water en antikaterkoffie

Rottnest Channel Swim
met Perth in de verte

En zo zijn we dus weer fris en fruitig aan het werk op het eiland. Laat die centjes maar binnenrollen. Angélique voert op een vrije middag een subtiele marketing actie uit, door deel te nemen aan de 'Quokka Tour'. De tour is best amuzant, want alle dagjesmensen hebben nog nooit een quokka gezien. De mevrouw van de tourist office kijkt tijdens de wandeling onder elke boom en struik om te zien of er ergens een quokka zit. De grap is dat je er 's nachts over struikelt, maar overdag verstoppen ze zich in de schaduw, wegens de hitte. Als er eindelijk een gespot is, begint iedereen als een gek foto's te maken. Humor. De quokka's zelf blijken overigens half blind te zijn (wat verklaart waarom we ze steeds overhoop fietsen 's avonds). 

Zeehondje met osprey nest

Na de tour loopt de hele groep meteen door naar Simmo's, omdat de dame van de tourist office zo vriendelijk is om Angélique aan de groep te presenteren als de dame die bij The Lane werkt ('waar ze de beste koffie maken' en bij Simmo's 'waar je het allerbeste ijs kunt eten'. Nice!
Op onze volgende vrije dag gaan we met de Ecoadventure -een snelle boot- rond het eiland varen. Onderweg zien we visarends, een grote groep dolfijnen en een groepje zeehonden. Leuk om het eiland een keer vanaf het water te zien.

Veel bootjes met de Rottnest Swim

Op 23 februari staan we bij de finish van de Rottnest Channel Swim om de eerst zwemmers over de finish te zien komen. Deze wedstrijd is zeg maar de Venloop, maar dan in het water. De deelnemers zwemmen bijna 20 kilometer; helemaal van Perth naar Rottnest! Wat een helden. Met kramp in de benen moet iedereen de laatst 10 meter over het strand rennen (of strompelen) om over de finish te geraken. Daarna verplaats iedereen zich naar de pub voor een paar welverdiende pilsjes. Met als resultaat dat wij de volgende dag heel veel koffie's verkopen (hoezo, anti-kater middel??).

Willem was hier in 1696!

Wat is er verder nog nieuw? We moeten tegenwoordig ons huisje delen met een ander jong stelletje; Sam en Amala van 19 jaar. Sam is onze nieuwe manager. Hij is een surfertje uit Margaret River. Het is voor ons even wennen, want het was eigenlijk wel lekker om ons eigen plekje te hebben.Verder is het nog erg aangenaam op ons eiland onder de zon!

Zoutmeren op Rottnest

Dan nog de laatste status updates:
- Status krabbenval: 0 krabben gevangen. Maar er wordt aan gewerkt, want Joep moet en zal een krab vangen! 
- Status vissen: goed. Al verschillende visjes gevangen voor in de pan en zelfs een squid voor op de bbq. Heerlijk!
- Status rennen: goed. We proberen steeds een nieuwe route over zandpaadjes en oude spoorlijnen. En daarna volgt een work-out in de kinderspeeltuin. Creatief, toch?!
- Status wekelijkse quiznight in de pub: goed. We zijn al twee maal tweede geworden. Niet slecht, toch?

Bad-ass campingterrorristen op wijntour

Zwart zand down south

Omdat we ook een beetje moeten profiteren van de zomer en onze toffe auto, hebben we vijf dagen vrij geregeld om een kleine roadtrip te maken; op naar hip & zonnig Margaret River! Hier ontmoeten we op de camping Jen en Pat uit de UK (en 100.000 muggen, grrr, gelukkig zitten die niet op Rottnest!!).

mooie bossen

De volgende morgen vinden we uit dat de camping eigenaren onze gezellige avond een beetje té gezellig vonden en we worden bijna van de camping getrapt (yeah baby, we're bad-ass!!). Zeer overdreven allemaal, maar we mogen nog een nacht blijven als we ons gedragen.
Overdag rijden we bij een paar wijnboeren langs (daar stikt het hier van) om een paar wijntjes te proeven. Het zijn allemaal erg sjieke gelegenheden en ze zijn ook erg gul met de tastings. Vinden wij uiteraard helemaal niet vervelend. Ook rijden we een flink stuk langs de kust; overal zijn prachtige baaitjes en bospaden. Het vakantiegevoel is weer even helemaal terug!

de druifjes zijn rijp

Na Margaret River rijden we naar Dunsborough (met weer een paar stops bij verschillende wijnboeren). Hier bezoeken we Cape Naturaliste met haar mooie strandjes. Geen verkeerde plek om van een zonsondergang te genieten. 

O no, hoog water!?

Na een overnachting op een door muggen geterrorriseerde campspot (whaargh, we hebben uit wanhoop maar gekookt en gegeten in de tent!), rijden we naar Busselton. Hier hebben ze een mega-pier van twee kilometer. 

Wanneer we tegen de avond een camping gaan zoeken, blijkt dat het overal helemaal volgeboekt was. Oeps. Gelukkig is er ergens nog een klein plekje vrij op het gras, waar we mogen overnachten... mits we in de auto slapen! 

Busselton jetty

Dat wordt dus onze eerste nacht in de auto. We bouwen de boel om en zijn het er de volgende morgen over eens dat dit geen succes was... We zijn een beetje kreupel en hebben na-krampen van de vreemde ligpositie; de wielkasten zitten een beetje in de weg. 

Our beauty on wheels

Maar de dag begint toch helemaal goed met een ontbijtje met koffie en krab! Joep heeft gisteren drie rakkers gevangen op de pier. Ze smaken heerlijk (maar combineren niet echt goed met koffie).

Genoeg genoten. Terug naar Rottnest en weer aan het werk!

>>De laatste nieuwe foto's<<

Krabbenvallen uitzetten en kappertje spelen

Fays Bay op Rottnest

Het is 26 januari en dat betekent... Australia Day! De meeste Australiers weten niet wat de reden voor het feest is, maar dat weerhoudt ze er niet van om 'good on the piss' te gaan. Rottnest stroomt dan ook vol met bootjes waarop gefeest wordt en 's avonds is er vuurwerk in Perth en in nabijgelegen Fremantle; beide zijn zichtbaar vanaf Rottnest. Het is weer eens wat anders om vuurwerk vanaf 20 km afstand te bekijken... 
De volgende dag heeft heel Australie ook nog vrij, dus een lekker drukke dag op het werk. Na het werk barbequen we met de collega's en drinken wat biertjes. Erg leuk.

krabbenval uitzetten

Op onze volgende vrije dagen genieten we van het strand en ook nemen we de ferry naar Perth om Ella in Scarborough op te zoeken. 
We gaan uiteten en blijven een nachtje slapen. De volgende dag snel weer terug naar ons eiland om weer 'verplicht' op het strand te relaxen. Angelique mag 's avonds kappertje spelen bij Joep met de nieuwe tondeuze. Yeah! 's Avonds gaat Joep vissen met Harry (zoontje van de eiland agent). Harry vangt 20 haringen (en Joep 5).

Lighthouse tour

Op het eiland is een bar waar de locals vaak heen gaan; the Gouvernor (de 'Gouv'). Na drie weken vinden wij het ook wel eens tijd worden om ons gezicht daar te laten zien. Op donderdag is er een dance avond; een van de locals die bij de Subway werkt, DJ't er dan op los. Erg gezellig -tot 12 uur-; dan wordt iedereen zonder pardon de tent uitgeveegd.

old-school vuurtoren

Onze baas Glenn surft af en toe bij Rottnest en Joep mag ook een keer mee op de boot. Dat vindt hij wel kaasje, dus samen varen ze naar Strickland Bay, waar een mooie surfgolf is. Het is wel opletten, want als je te ver doorgaat kom je in het ondiepe en kun je het rif raken, wat lastige verwondingen kan veroorzaken. Gelukkig gaat alles goed en komen ze na een leuke surf ochtend weer gezond terug.



Tijdens onze volgende twee vrije dagen gaan wij niet naar Perth, maar komen Lee en Ella (waar we vaker gelogeerd hebben in Perth) naar Rottnest en blijven een nacht bij ons logeren. We huren fietsen en rijden het eiland rond. Het waait best flink, dus het is hard trappen op de huurfietsjes. Hier en daar snorkelen we en we doen een rondleiding bij de Wadjemup vuurtoren. Deze is al meer als 100 jaar in werking en het mechanisme om de lamp te roteren is nog steeds hetzelfde. Alleen de aandrijving is vernieuwd. De hele spiegel lichtversterk installatie drijft op een bad van kwik om het draaien mogelijk te maken.

Kapper Joep

's Avonds gaan Joep en Lee vissen en halen een taylor vis binnen. Angelique en Ella gaan naar de quizavond in de Gouv. De volgende dag zetten we Ella en Lee weer op de ferry en genieten we nog van de rest van onze vrije dag. 

Een tevreden klant!

Joep heeft een creatieve bui en maakt een kreeftenval, omdat het naar zeggen stikt van de kreeften rond het eiland. 's Avonds wordt deze per surfboard in zee uitgezet (illegaal, sjjtt!). Laat die krabben maar binnenkomen!

Verder was onze collega Simon toe aan een knipbeurt en hij stond erop dat Joep dit deed. Simon is duidelijk blij met het resultaat!